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Vous aimez les frites bien dorées, qui croustillent sous la dent… mais vous aimeriez une version plus légère, un peu plus “feel good” pour l’automne ? Les frites de courge butternut au parmesan sont exactement ce qu’il vous faut. Même…
Vous imaginez la scène ? Le plat arrive sur la table, la croûte croustille, la béchamel déborde un peu sur les bords, le parfum de saumon et de fromage gratiné emplit la pièce. Pendant quelques secondes, tout le monde se…
Imaginez des frites dorées, qui sentent bon le fromage, croustillantes sur les bords, fondantes dedans… mais qui restent légères et pleines de bonnes choses pour votre santé. C’est exactement ce que vous obtenez avec les frites de courge butternut au…
Vous avez déjà préparé un gâteau aux pommes qui sort sec, tout raplapla… alors que vous aviez suivi la recette à la lettre ? Cela peut être un peu frustrant. Pourtant, avec une petite astuce de grand-mère, ce gâteau pommes-yaourt…
Il y a des soirs où l’on a besoin d’un plat qui rassure, qui embaume la maison et qui fait oublier la grisaille derrière les fenêtres. Un plat qui mijote pendant que vous faites tout autre chose, et qui, au…
Les verres sont déjà sur la table, la sonnette va retentir d’une minute à l’autre… et vous n’avez rien de prêt. Au lieu d’ouvrir un paquet de chips, imaginez sortir une grande plaque de petits roulés ultra croustillants, dorés, qui…
Il y a des desserts qui font instantanément penser à Noël. Cette bûche chocolat-café, ultra fondante, en fait partie. Un parfum de café qui se mêle au chocolat noir, une crème au beurre qui fond en bouche, un biscuit moelleux……
Une pâte à tarte prête en 5 minutes, sans robot, sans temps de repos et avec le vrai goût du fait maison. Cela semble trop beau pour être vrai, pourtant c’est possible. Il suffit d’un simple bocal en verre dans…
Vous voyez ces après-midis de novembre où le ciel est bas, la lumière grise, et tout semble un peu ralenti ? C’est exactement pour ces moments-là que ce cake pomme-noix existe. Moelleux à cœur, croustillant dehors, parfumé à la cannelle……
Noël approche et vous en avez assez de la dinde un peu sèche et du chapon trop vu ? Imaginez un grand plat qui sort du four, une odeur de saumon, de beurre et de fromage gratiné qui envahit la…